虫草花土鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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虫草花土鸡汤
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虫草花土鸡汤

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

营养丰富,味道鲜美

作者: Angel苏
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 浸泡两小时备用

    1/7 浸泡两小时备用

  • 土鸡半只备用

    2/7 土鸡半只备用

  • 鸡切成块状,备用

    3/7 鸡切成块状,备用

  • 鸡在水里焯一下

    4/7 鸡在水里焯一下

  • 把鸡放在砂锅里面,然后放生姜葱,黄酒,一起煮两小时

    5/7 把鸡放在砂锅里面,然后放生姜葱,黄酒,一起煮两小时

  • 煮一个小时以后,放入虫草花,杏鲍菇,再煮一小时

    6/7 煮一个小时以后,放入虫草花,杏鲍菇,再煮一小时

  • 不好意思,快要烧好的时候砂锅爆了,所以换了一个锅,烧好后放入葱,成品

    7/7 不好意思,快要烧好的时候砂锅爆了,所以换了一个锅,烧好后放入葱,成品

  • 小贴士

    土鸡要时间烧的长一点,把里面的营养成分,和虫草花,的营养一起烧出来才好吃

    作者: Angel苏

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