莲藕猪蹄~的做法_菜谱_香哈网
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莲藕猪蹄~
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莲藕猪蹄~

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玉米香甜的味道搭配猪蹄一点都不腻,莲藕也很清脆;味美汤浓~

作者: 半空的花
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把生姜、蹄花洗净后放锅里用热水焯过捞出

    1/5 把生姜、蹄花洗净后放锅里用热水焯过捞出

  • 准备材料,把它们的分别洗净切块装好。

    2/5 准备材料,把它们的分别洗净切块装好。

  • 留些蒜苗和大蒜备用。

    3/5 留些蒜苗和大蒜备用。

  • 在锅里一次加够清水,放入猪蹄、食用盐、生姜、大蒜、适量白醋,一个小时候后放入玉米、莲藕。

    4/5 在锅里一次加够清水,放入猪蹄、食用盐、生姜、大蒜、适量白醋,一个小时候后放入玉米、莲藕。

  • 小火慢炖二十分钟,放入鸡精,小葱花,起锅装盘。

    5/5 小火慢炖二十分钟,放入鸡精,小葱花,起锅装盘。

  • 小贴士

    1、清水一次加够才能保证汤的味道。
    2、汤内放入白醋,汤的味道更鲜美。

    作者: 半空的花

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