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不是说早餐要吃得像皇帝吗,假期有时间捣腾早餐,今早的这款焗土豆泥真的很好吃!推荐大家试做!
1/9 土豆去皮切片蒸烂
2/9 用勺压成泥,边压边加盐、胡椒、油揉匀
3/9 装入烤碗,我用的披萨盘垫上油纸,倒入土豆泥抹平
4/9 切好火腿丁和芝士丝,烤箱200度预热10分钟
5/9 土豆泥上撒上火腿粒
6/9 再铺上芝士
7/9 入烤箱烤约10分钟
8/9 芝士微微变色即可,我这13分钟有些过了
9/9 配上绿豆银耳羹,太美味了
1.我蒸土豆是用水蒸的,所以不干,若用微波蒸,干的话加适量牛奶压。2.加盐宁少勿多,火腿咸的。不喜欢火腿也可不加。