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烤鸡翅膀是我和儿子的最爱,利用光波炉烤制得鸡翅膀外面脆脆哒,内里香香哒好吃的不得了。
1/6 鸡翅中摘净毛洗净备用
2/6 用刀在鸡翅中两面各斜着切两个口
3/6 加入葱,姜,盐,蚝油,味事达酱油,黑胡椒粉用手抓匀腌制两个小时入味
4/6 腌制好的鸡翅膀双面擦油放入光波炉中低架200度20分钟(最好放在烤架上因为鸡翅膀会烤出很多油,我后来换了烤架)
5/6 时间到鸡翅膀翻面继续200度10分钟
6/6 将鸡翅膀表面抹适量蜂蜜200度10分钟。美味的烤鸡翅膀,外皮脆脆大,内里香香哒好吃
1.鸡翅膀选择偏小一些的比较入味,易熟。2.腌制时间越长越入味葱,3.刷上蜂蜜让表皮脆脆打。4.随做随吃味道更佳。