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嫩嫩的秋葵吃起来糯糯的,配上辣椒特有的香味儿,是一道特别开胃的小菜
1/6 秋葵从中间切破,比较大的切成两段
2/6 辣椒切成辣椒圈
3/6 干锅烧热,辣椒圈入锅将水分炒干至带一点糊
4/6 将辣椒起锅
5/6 下油,秋葵入锅翻炒一会儿,加入辣椒圈翻炒
6/6 加鸡精、盐翻炒均匀,起锅、装盘。
火不要太大,用中火即可