西红柿鸡蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋炒饭
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西红柿鸡蛋炒饭

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一个人在家,不知道吃什么!看到冰箱有昨晚的饭,就自己动手炒蛋吃!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把肉切薄块,鸡蛋打在碗里搅拌均匀,西红柿切块,包菜切丝!大蒜切片!备用!

    1/7 把肉切薄块,鸡蛋打在碗里搅拌均匀,西红柿切块,包菜切丝!大蒜切片!备用!

  • 锅里放适量的油,油热了后,把肉放入,翻炒片刻,变色盛起,备用!

    2/7 锅里放适量的油,油热了后,把肉放入,翻炒片刻,变色盛起,备用!

  • 锅里放适量的油,把鸡蛋倒去,煎至两边金两面金黄!

    3/7 锅里放适量的油,把鸡蛋倒去,煎至两边金两面金黄!

  • 把包菜,大蒜,西红柿一起放入,翻炒两分钟!

    4/7 把包菜,大蒜,西红柿一起放入,翻炒两分钟!

  • 把米饭和炒好的肉倒入,一起翻炒两分钟,,倒入生抽,放点盐,放一勺鸡精,一勺老干妈酱!继续翻炒片刻!

    5/7 把米饭和炒好的肉倒入,一起翻炒两分钟,,倒入生抽,放点盐,放一勺鸡精,一勺老干妈酱!继续翻炒片刻!

  • 拿一个深点的碗盛起,用锅产压一压饭,把它倒放在漂亮的盘子上,拿起来,就好!

    6/7 拿一个深点的碗盛起,用锅产压一压饭,把它倒放在漂亮的盘子上,拿起来,就好!

  • 一道可口的炒蛋,就炒好了!

    7/7 一道可口的炒蛋,就炒好了!

  • 小贴士

    炒饭最好是放冰箱里冷藏过的,这样才不会粘锅!

    作者: 蒹葭伊人

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