烤面包粒佐圣女果色拉的做法_菜谱_香哈网
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烤面包粒佐圣女果色拉
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烤面包粒佐圣女果色拉

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*活动总算结束了,我也把最后一点点圣女果解决完了,之前买了一大筐,天天吃圣女果,虽然营养丰富,但是也吃腻味了! *我最近发现圣女果烤着吃还是挺不错的,搭配烤得酥脆的面包粒,以及新鲜美味的马苏里拉,简单成就美味! *不过天气炎热,还是尽量少吃烤制食物喔~

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 圣女果清洗干净,沥干水分,提前预热烤箱190度。

    1/8 圣女果清洗干净,沥干水分,提前预热烤箱190度。

  • 圣女果不需要切开,撒上1/2的盐和黑胡椒,以及适量的橄榄油入烤箱烘烤20分钟左右。

    2/8 圣女果不需要切开,撒上1/2的盐和黑胡椒,以及适量的橄榄油入烤箱烘烤20分钟左右。

  • 烤成这样子就可以了,注意观察,以免烤糊。

    3/8 烤成这样子就可以了,注意观察,以免烤糊。

  • 同时可以烤面包,全麦面包切成小块,淋上橄榄油,入烤箱烘烤10-12分钟,表面金黄即可。

    4/8 同时可以烤面包,全麦面包切成小块,淋上橄榄油,入烤箱烘烤10-12分钟,表面金黄即可。

  • 新鲜的马苏里拉奶酪用厨房纸吸干多余水分,罗勒叶切碎,加入烤好的面包粒和圣女果,撒上剩余的盐和黑胡椒调味,轻轻搅拌,不要压破圣女果。

    5/8 新鲜的马苏里拉奶酪用厨房纸吸干多余水分,罗勒叶切碎,加入烤好的面包粒和圣女果,撒上剩余的盐和黑胡椒调味,轻轻搅拌,不要压破圣女果。

  • 可以摆盘了,再用几片大的罗勒叶子点缀一下,淋上少许意大利浓缩香醋酱。

    6/8 可以摆盘了,再用几片大的罗勒叶子点缀一下,淋上少许意大利浓缩香醋酱。

  • 酸酸甜甜的很开胃,又富有营养和蛋白质。

    7/8 酸酸甜甜的很开胃,又富有营养和蛋白质。

  • 享用吧! <br/>Bon appetite.

    8/8 享用吧!
    Bon appetite.

  • 小贴士

    1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。
    2.买不到意大利浓缩香醋酱,可以自己用醋、生抽、橄榄油等调味。

    作者: Nina囡囡

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