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顺风.也就是猪耳朵，这是一道夏季常吃的凉拌菜。凉拌顺风口感，蒜香酸爽开胃！
28分钟
家常味
初级
懒人食谱
凉拌
其他
1/7 准备顺风半个
2/7 在熟菜板上把顺风切薄片
3/7 装盘摆整齐
4/7 把蒜瓣剁碎.葱切葱花
5/7 调汁，把剁好的蒜末和葱花放碗中
6/7 加耗油.味精.香油.白糖和生抽放料碗内，用筷子搅拌一分钟左右，让白糖和味精融入汤汁中
7/7 再把料汁淋在猪耳朵上就成了
大家也知道，做凉菜一定得在熟菜板上加！
