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香葱烧开水焯鸡，更香
1/6 水开，放香葱。倒入鸡块过水
2/6 放油，烧至7分热
3/6 放入辣椒，姜丝，蒜瓣煸香
4/6 倒入鸡块，放入生抽，酱油，料酒，盐
5/6 凉水入锅，水没过鸡块，烧至收汁，出锅
6/6 可以盛米饭开动了
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