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36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 配料，切好，备用
2/9 调浆，1：1比例。搅拌开，重复多遍最后一步动作。（图为一人量）
3/9 准备好家伙，鸡蛋，食用油，蒸盘，刷子。（同时准备好蒸肠粉的大锅，放水烧开）
4/9 盘底刷上一层油，放适量的粉浆和鸡蛋。（小提示：肠粉薄一点口感更好！每次放浆可以少一点，多拉几次没关系）
5/9 水开后放入，一分钟拿出，我放的浆比较少 （根据自己放浆多少来判断蒸的时间）
6/9 用刮板刮下，放碟！
7/9 煮汁。热锅下油，下配料，先放水后放酱油，煮一会起锅！
8/9 这样就好啦！
9/9 自己做方便又健康干净
一定要薄口感才好
