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没有想到这样炒还蛮好吃的呢!自己觉得味道和颜色很漂亮,也很受家人的喜欢光盘了。
1/7 米饭准备好,最好是隔夜的剩米饭,容易炒散些。
2/7 青椒和红椒洗净切小快备用
3/7 鸡蛋打散备用
4/7 锅内倒油大火烧至七分倒入打撒的鸡蛋炒至松散
5/7 再把双椒和米饭倒进去快速的翻炒,把米饭用锅铲压压
6/7 大火炒两天钟后加适量的生抽,盐和鸡精再翻炒一下了好了
7/7 装盘开吃了
炒米饭时用锅铲压压,这样米饭会比较松散些。