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豆腐是女人*食品里必不可少的，特别是四川剑阁是有名的豆腐城。去旅游时，很多酒店都有豆腐宴，大饱眼福的同时又大饱口福！哈哈
28分钟
家常味
初级
其他
烧
川菜
1/7 先把豆腐切块
2/7 锅里放水烧开豆腐放进去，加盐煮十分钟捞起放一边
3/7 锅里放油，加入豆瓣酱，花椒，蒜末炒香
4/7 加入豆腐从两边轻轻翻炒
5/7 碗里装半碗水， 加入豌豆粉一小勺搅匀
6/7 倒进锅里翻炒几下，收汁
7/7 起锅装盘撒上葱花
豆腐煮的时候可以把里面的添加剂煮掉一些加入盐巴
