辣炒白萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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辣炒白萝卜丝
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辣炒白萝卜丝

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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。白萝卜切成细丝炒着吃,也很好吃。

作者: 一颗平淡的心
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白萝卜一根洗净切丝备用。

    1/9 白萝卜一根洗净切丝备用。

  • 葱花和辣椒备好。

    2/9 葱花和辣椒备好。

  • 锅内放水,倒入白萝卜丝。

    3/9 锅内放水,倒入白萝卜丝。

  • 开水煮熟。目的是去掉白萝卜的辣味。

    4/9 开水煮熟。目的是去掉白萝卜的辣味。

  • 煮熟捞出备用。

    5/9 煮熟捞出备用。

  • 锅内放油,把葱花和辣椒炒香。

    6/9 锅内放油,把葱花和辣椒炒香。

  • 倒入白萝卜丝翻炒。

    7/9 倒入白萝卜丝翻炒。

  • 加入适量盐,老抽,鸡精,翻炒均匀,出锅前点入香油。

    8/9 加入适量盐,老抽,鸡精,翻炒均匀,出锅前点入香油。

  • 成品。

    9/9 成品。

  • 小贴士

    很简单的一道菜,也可以加入蚝油,我是正好没有了所以没放。

    作者: 一颗平淡的心

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