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个人认为用芋头汤和米饭搅拌着一块吃好美味。
1/11 准备小芋头6个,
2/11 洗干净泥巴,
3/11 我是放入压力锅中煮好的,
4/11 芋头去皮,姜一小块,葱3根,
5/11 芋头切片,姜和葱也切好。
6/11 锅内放少量油,我这是放的猪油,放入生姜炒一下下。
7/11 然后加入水烧开,
8/11 水开后倒入芋头和葱白。
9/11 然后加入调料,我加了盐.白椒粉.味精.还有一滴酱油。(随个人口胃)
10/11 然后小火慢慢煮一小会儿,汤变浓了就可以了。
11/11 完成品
1.煮芋头的时候不要煮的太烂了, 2芋头切片太薄了容易煮碎。 3加水的时候不要加太多了。 4喜欢吃香辣味的可以在炒生姜的时候加点辣椒粉,小心别糊了。 5如果觉得太清淡了,可以加个鸡蛋或少量瘦肉味道也不错哦!