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*色拉,色拉,色拉,这就是夏天的标志美食之一。炎炎夏日毫无胃口,吃一发酸甜爽口的色拉来刺激食欲,加上鸡胸肉与烤面包粒,其实也差不多算得上一道正餐了,蛋白质、碳水、维生素等等都有了。 *看起来所需要的食材辣么多,其实做起来很简单的,只需将味道调好,当你吃到口中的时候,哇……噻………
1/7 最好选用法棍面包,切小粒,淋上少许橄榄油撒上大蒜粉,入200度烤箱烤至焦脆即可(可以一起烤玉米)。
2/7 鸡胸肉提前用黄糖、洋葱粉、盐、黑胡椒、辣椒粉和少许橄榄油腌制40分钟,然后加入蒜末和烧烤酱,入烤箱220度烘烤15分钟。
3/7 烤至两面微焦即可取出冷却后切块备用。
4/7 所有食材准备好了:圣女果切小块、牛油果去皮切小块、烤玉米剥出仁、香葱切段等等。
5/7 调制酱汁,把酱汁所需的食材混合,然后把所有食材混合均匀,将酱汁淋在表面。
6/7 可以摆盘了,表面再撒少许香菜点缀一下。
7/7 五彩缤纷的色拉,蛋白质和维生素都全了!
Bon appetite.
1.鸡胸肉也可以用平底锅煎。
2.根据自己的烤箱调整烘烤面包粒与鸡胸肉的时长和温度。
3.可以搭配自己喜欢的蔬菜和水果。