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咖喱猪肉饭
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咖喱猪肉饭

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关键在于掌握火候,我做的是3人份的量。米饭

作者: 电饭煲西施
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先将胡萝卜和黄瓜切丁小块,放入盘中备用。

    1/6 首先将胡萝卜和黄瓜切丁小块,放入盘中备用。

  • 洋葱也切好备用,也是采取小块切法。

    2/6 洋葱也切好备用,也是采取小块切法。

  • 猪肉切成小块备用

    3/6 猪肉切成小块备用

  • 土豆切成小块备用,加水将淀粉去掉。

    4/6 土豆切成小块备用,加水将淀粉去掉。

  • 加入色拉油,放入猪肉翻炒,炒饭变颜色后将胡萝卜,土豆,黄瓜放进去。炒到6成熟,倒入两碗清水,待煮沸,煮沸后放入洋葱,继续煮。

    5/6 加入色拉油,放入猪肉翻炒,炒饭变颜色后将胡萝卜,土豆,黄瓜放进去。炒到6成熟,倒入两碗清水,待煮沸,煮沸后放入洋葱,继续煮。

  • 烧开后,基本蔬菜都熟了。把火调小放入咖喱块,等它慢慢融化。等锅里粘稠以后就可以。

    6/6 烧开后,基本蔬菜都熟了。把火调小放入咖喱块,等它慢慢融化。等锅里粘稠以后就可以。

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