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*通常在外面吃披萨都是热量很高的,因为好多肉肉呀! *自己在家里做一个素披萨,按照自己的口味选材,简单又方便,还能满足自己的味蕾。 *最重要的是自己做的吃起来安全放心,纯素披萨相对热量也低,健身者cheat day首选喔。
1/7 先把披萨面团制作好,揉面30分钟即可,无需出膜。
2/7 发酵至2倍大。
3/7 取出排气,松弛10分钟。
4/7 预热烤箱200度,把面团擀成薄薄的饼皮摆放在涂了油的烤盘上,饼皮上先涂一层番茄酱,撒上适量的新鲜干酪然后摆上彩椒及少许樱桃辣椒罐头,最后撒上马苏里拉芝士和剩下的干酪。
5/7 入烤箱烘烤20-25分钟,直到干酪融化、马苏里拉芝士拉丝即可。
6/7 取出放置温热的时候切片享用。是不是超简单呢!
7/7 加了樱桃辣椒的口感酸酸辣辣,吃起来很过瘾的。
Bon appetite.
1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。
2.如果你做的是厚底披萨,或者是含水率较高的蔬菜就延长烘烤时间。