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迷迭香煎鸡胸佐圣女果色拉
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迷迭香煎鸡胸佐圣女果色拉

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*吃多了蔬菜色拉,我不想再啃草啦,那就煎一块鸡胸做色拉吧。 *鸡胸肉高蛋白、低热量,煎好之后搭配蔬菜色拉一起吃,健康营养还不油腻,适合各类人群食用,特别是减脂增肌人士,也是Nina首选的健身餐之一哦。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 平底锅把培根煎出油捞出备用。然后再加入少许橄榄油煎鸡胸肉,加入一根迷迭香,适量的盐和黑胡椒调味,煎熟至两面金黄焦脆即可。

    1/5 平底锅把培根煎出油捞出备用。然后再加入少许橄榄油煎鸡胸肉,加入一根迷迭香,适量的盐和黑胡椒调味,煎熟至两面金黄焦脆即可。

  • 鸡胸肉切片,并放在厨房纸上控一下油。

    2/5 鸡胸肉切片,并放在厨房纸上控一下油。

  • 圣女果切片、牛油果去皮去核切片、生菜撕成大片,与鸡胸肉一同摆盘,把刚才煎好的培根也可以一起摆盘,表面再撒少许黑胡椒和迷迭香叶子。

    3/5 圣女果切片、牛油果去皮去核切片、生菜撕成大片,与鸡胸肉一同摆盘,把刚才煎好的培根也可以一起摆盘,表面再撒少许黑胡椒和迷迭香叶子。

  • 把芥末酱、红酒醋、橄榄油和少许盐混合拌匀调成酱汁,淋在色拉上。

    4/5 把芥末酱、红酒醋、橄榄油和少许盐混合拌匀调成酱汁,淋在色拉上。

  • 加了肉肉的色拉就是不一样,看起来更有食欲,开动吧!<br/>Bon appetite.

    5/5 加了肉肉的色拉就是不一样,看起来更有食欲,开动吧!
    Bon appetite.

  • 小贴士

    1.鸡胸肉去皮的话要减少煎得时长。
    2.可以搭配任何自己喜欢的蔬菜水果。

    作者: Nina囡囡

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