带鱼炖娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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带鱼炖娃娃菜
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带鱼炖娃娃菜

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今天介绍给大家一道带鱼炖娃娃菜,很多人可能不可思议,试验一下就知道它真的很好吃。加上彩椒的清香,色香味俱全啊。

作者: 虫工
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 带鱼去肠清洗干净沥干水分

    1/14 带鱼去肠清洗干净沥干水分

  • 彩椒切块

    2/14 彩椒切块

  • 准备啤酒

    3/14 准备啤酒

  • 葱姜蒜切片

    4/14 葱姜蒜切片

  • 平底锅中烧油下带鱼煎制

    5/14 平底锅中烧油下带鱼煎制

  • 两面煎制金黄

    6/14 两面煎制金黄

  • 加所有调味料,加啤酒大火烧开,小火炖制。

    7/14 加所有调味料,加啤酒大火烧开,小火炖制。

  • 炖到汤汁少许

    8/14 炖到汤汁少许

  • 娃娃菜洗净沥干水分

    9/14 娃娃菜洗净沥干水分

  • 加入娃娃菜

    10/14 加入娃娃菜

  • 想吃烂乎些的再加点水炖制

    11/14 想吃烂乎些的再加点水炖制

  • 汤汁少许时加彩椒

    12/14 汤汁少许时加彩椒

  • 闻到彩椒的清香味了

    13/14 闻到彩椒的清香味了

  • 装盘即可

    14/14 装盘即可

  • 小贴士

    想吃娃娃菜脆些的可以不用加水,熟了就行。想吃酸甜的调味时多加醋糖。

    作者: 虫工

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