素馅元宝蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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素馅元宝蒸饺
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素馅元宝蒸饺

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吃腻了肉馅,素馅的偶尔吃一次感觉很美味的,素馅我都是蒸着吃的

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备图中材料

    1/11 准备图中材料

  • 鸡蛋炒熟趁热打散,木耳切碎和虾米一起放到锅里,放入盐和调味料,一小勺胡椒粉拌匀

    2/11 鸡蛋炒熟趁热打散,木耳切碎和虾米一起放到锅里,放入盐和调味料,一小勺胡椒粉拌匀

  • 拌好冷凉备用

    3/11 拌好冷凉备用

  • 韭菜切碎

    4/11 韭菜切碎

  • 鸡蛋冷凉以后盛入装有韭菜的碗中拌匀感觉不咸还可以再加点盐,馅拌好就可以开始包了

    5/11 鸡蛋冷凉以后盛入装有韭菜的碗中拌匀感觉不咸还可以再加点盐,馅拌好就可以开始包了

  • 饺子皮平铺馅放中间

    6/11 饺子皮平铺馅放中间

  • 饺子皮对折

    7/11 饺子皮对折

  • 用手捏着前面两个角,小拇指挑着后面的饺子皮,把前面两个角捏在一起

    8/11 用手捏着前面两个角,小拇指挑着后面的饺子皮,把前面两个角捏在一起

  • 像这样捏在一起

    9/11 像这样捏在一起

  • 包好之后的样子

    10/11 包好之后的样子

  • 包好了开始蒸了,坐等吃蒸饺

    11/11 包好了开始蒸了,坐等吃蒸饺

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