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看到虾总是流口水，外面吃太贵，自己动手做棒棒哒！
1/6 明虾洗净，放入开水中灼七八成熟。
2/6 将虾捞出，放入凉水中冷却，剥除虾壳，去掉虾线。
3/6 准备好配菜。
4/6 锅内热油，下入配菜爆炒。
5/6 待配菜炒软，下入虾仁，调入适量油，盐，鸡精，耗油，继续翻炒。
6/6 两分钟后装盘即可。
虾壳不好剥，可以偷懒灼一下开水就容易多了。
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