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炸素丸子
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炸素丸子

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炸素丸子里边放入白萝卜丝,不仅口感软,而且丸子很香。喜欢的你也试试吧!

作者: 雪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。白萝卜去皮,小葱切碎。

    1/9 准备材料。白萝卜去皮,小葱切碎。

  • 白萝卜擦丝,过热水焯一下。

    2/9 白萝卜擦丝,过热水焯一下。

  • 取一个盆子,依次放入面粉,小苏打,萝卜丝,盐,十三香,葱碎和适量的清水搅拌均匀。静置10分钟。

    3/9 取一个盆子,依次放入面粉,小苏打,萝卜丝,盐,十三香,葱碎和适量的清水搅拌均匀。静置10分钟。

  • 锅中放花生油,8成热油时,炸素丸子.

    4/9 锅中放花生油,8成热油时,炸素丸子.

  • 中火炸丸子,等丸子在油中飘起,用筷子搅拌丸子,小心烫手。

    5/9 中火炸丸子,等丸子在油中飘起,用筷子搅拌丸子,小心烫手。

  • 炸至颜色金黄色,捞出。

    6/9 炸至颜色金黄色,捞出。

  • 放在油纸上,晾凉。

    7/9 放在油纸上,晾凉。

  • 盛盘,食用。

    8/9 盛盘,食用。

  • 再来张近照。

    9/9 再来张近照。

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