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炸素丸子里边放入白萝卜丝,不仅口感软,而且丸子很香。喜欢的你也试试吧!
1/9 准备材料。白萝卜去皮,小葱切碎。
2/9 白萝卜擦丝,过热水焯一下。
3/9 取一个盆子,依次放入面粉,小苏打,萝卜丝,盐,十三香,葱碎和适量的清水搅拌均匀。静置10分钟。
4/9 锅中放花生油,8成热油时,炸素丸子.
5/9 中火炸丸子,等丸子在油中飘起,用筷子搅拌丸子,小心烫手。
6/9 炸至颜色金黄色,捞出。
7/9 放在油纸上,晾凉。
8/9 盛盘,食用。
9/9 再来张近照。