土豆烧鸭

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 土豆洗净切块，放一旁备用。

• 

  2/6 鸭倒进锅里放三四片生姜煮几分钟去腥味，捞出待用

• 

  3/6 猪肉，菜椒洗净切好，姜蒜花椒洗净备用

• 

  4/6 开火倒油进去烧一下把姜蒜花椒放进炸下，倒鸭进去，在把猪肉倒进去，炒几分钟鸭肉有点焦黄猪肉油出来，

• 

  5/6 把土豆到进去，火锅底料放半包，再放酱油，加老干妈进去翻炒一会，加菜椒放盐，然后盖锅盖小火闷十几分钟就好了，起锅放点鸡精（如果有红汤火锅底料就不用放酱油和老干妈，这两样是为了上色）

• 

  6/6 来张好了的图

小贴士

用红汤火锅底料炒会方便的多，还会更香

作者: 艾玛19

点击展开全部6个步骤