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地瓜:含有蛋白质,淀粉,果胶,纤维素及多的矿物质,地瓜具有活性炭成分,有抗癌,保护心脏,*美容等功效,有长寿食品美誉。
1/7 地瓜切块。
2/7 锅加油,放葱花,姜,八角,蒜,老抽,生抽,蚝油爆香
3/7 放排骨
4/7 翻炒均匀入味
5/7 把排骨放压力锅里,同时放地瓜
6/7 添汤煲半个小时。
7/7 加盐,鸡精即可
排骨放蚝油特别好吃,一定要遍炒才入味好吃。