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我们一家都爱吃这道菜,就连还不到三岁的儿子也是吃到停不下来,大家都试试吧
1/6 准备食材,粉条提前温水泡上,肉切丝或片,卷心菜切大片或手撕
2/6 起锅倒油肉片放进去翻炒再放入姜片和干辣椒炒出香味放少许酱油
3/6 翻炒均匀放入卷心菜加适量水
4/6 卷心菜炒到六成熟放入盐,麻辣鲜,十三香
5/6 炒匀把泡好的粉条放进去
6/6 粉条变软放入鸡精大火收汁即可出锅
粉条炒软了才好吃,如果没有提前泡就可直接烧开水泡,或在锅里多炖一会