保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 82收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.8万
32分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 去掉鸡爪甲
2/8 准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜
3/8 清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）
4/8 鸡爪冷水下锅、煮5分钟（焯水）
5/8 过冷水、清洗干净
6/8 把所有材料放入锅内、加入适量清水
7/8 大火烧开、小火煲1-2小时、饮用前放盐
8/8 成品
我用干品淮山、用新鲜淮山等汤煲的差不多好时再放新鲜淮山。
