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一直都爱吃茄子,不管怎么吃都喜欢,还适合我家大宝吃,好嚼!
1/6 和面,发酵粉温水化开,倒入面粉中,和成团
2/6 和馅,茄子洗净去皮切小丁,猪肉剁碎,加入油,盐,香油,酱油,葱花
3/6 发酵至两倍大
4/6 揉面,搓成长条,切成剂子,
5/6 擀成面片就可以包了
6/6 入锅蒸,水开后再15分钟左右就可以关火了