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水晶萝卜卷
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水晶萝卜卷

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3555

肉肉跟萝卜的完美结合,既好看又好吃

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白萝卜推成薄片,用淡盐水泡半天,泡软它

    1/7 白萝卜推成薄片,用淡盐水泡半天,泡软它

  • 肉馅,(用香菇,葱,姜,鸡精,盐调味)

    2/7 肉馅,(用香菇,葱,姜,鸡精,盐调味)

  • 泡软的萝卜片切去两头,放一条肉馅,如下图

    3/7 泡软的萝卜片切去两头,放一条肉馅,如下图

  • 然后卷起来,每一片都这么做

    4/7 然后卷起来,每一片都这么做

  • 卷好摆盘

    5/7 卷好摆盘

  • 上锅蒸,水滚10分钟即可

    6/7 上锅蒸,水滚10分钟即可

  • 成品,撒上葱花,香菜即可

    7/7 成品,撒上葱花,香菜即可

  • 小贴士

    这道菜不用再调味,因为肉馅有味道,萝卜也腌过了

    作者: 心蓝

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