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杏鲍菇水煮后再撕成条，别有一番滋味
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 所有材料洗净备用，彩椒和青椒切成0.5厘米宽的细条
2/7 杏鲍菇放入开水中煮熟，用一根筷子扎一下，能轻松扎透说明煮好了
3/7 煮好的杏鲍菇晾凉后，用手撕成0.5厘米宽的细条
4/7 热锅少许油，葱花呛锅
5/7 倒入彩椒炒至断生，关火
6/7 杏鲍菇倒入锅里，和彩椒混合，淋一点蒸鱼豉油，拌匀就可以装盘了
7/7 成品图
青椒丝有一点辣味，如果不喜欢，可以换成柿子椒
