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QQ芋圆

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很Q很弹牙,喜欢吃的可以自己用手做做,很好吃。

作者: 忆雪郎3
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把地瓜切片放锅里蒸熟

    1/11 先把地瓜切片放锅里蒸熟

  • 然后趁热加入白糖把地瓜捣烂

    2/11 然后趁热加入白糖把地瓜捣烂

  • 加入炼奶,可加可不加,加进去吃起来比较香奶香味。

    3/11 加入炼奶,可加可不加,加进去吃起来比较香奶香味。

  • 分几次加入木薯淀粉,一定要趁热加入,不用添加水,热的地瓜泥很好揉,凉了会变硬哦

    4/11 分几次加入木薯淀粉,一定要趁热加入,不用添加水,热的地瓜泥很好揉,凉了会变硬哦

  • 分几次木薯淀粉揉到不粘手为止

    5/11 分几次木薯淀粉揉到不粘手为止

  • 弄成自己喜欢的样子,我这个是简单粗暴的。?

    6/11 弄成自己喜欢的样子,我这个是简单粗暴的。?

  • 撒上干粉,防粘

    7/11 撒上干粉,防粘

  • 水开了就放芋圆进去,煮到浮起来就是熟了

    8/11 水开了就放芋圆进去,煮到浮起来就是熟了

  • 然后放进凉水里泡2分钟更Q弹

    9/11 然后放进凉水里泡2分钟更Q弹

  • 加入椰汁或者牛奶,很好吃。

    10/11 加入椰汁或者牛奶,很好吃。

  • 我用的材料。

    11/11 我用的材料。

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