彩椒皮蛋炒肉末的做法_菜谱_香哈网
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彩椒皮蛋炒肉末
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彩椒皮蛋炒肉末

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彩椒皮蛋炒肉末,有点辣辣的香香的很下饭,简单又美味

作者: 记得33
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好肉末,皮蛋和彩椒

    1/8 准备好肉末,皮蛋和彩椒

  • 皮蛋去壳切小块,彩椒切小圈,蒜切末,姜切末

    2/8 皮蛋去壳切小块,彩椒切小圈,蒜切末,姜切末

  • 锅里放入少许油,放入姜蒜煸香

    3/8 锅里放入少许油,放入姜蒜煸香

  • 然后放入肉末煸炒

    4/8 然后放入肉末煸炒

  • 肉末炒至发白,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

    5/8 肉末炒至发白,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

  • 炒至颜色变深,加入皮蛋和彩椒

    6/8 炒至颜色变深,加入皮蛋和彩椒

  • 加少许煮片刻,收汁

    7/8 加少许煮片刻,收汁

  • 盛出

    8/8 盛出

  • 小贴士

    1.姜蒜爆香更美味
    2.皮蛋切小块

    作者: 记得33

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