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虽然我不喜欢吃萝卜,但是我今天做这道菜,是为了让家人品尝美味。
1/8 准备好一根长白萝卜
2/8 将白萝卜去掉头尾,切片
3/8 将白萝卜弄成圆形,加入少许盐,耗油,料酒
4/8 在每一片白萝卜上放一个枸杞
5/8 淋点食用油,上锅蒸15分钟(蒸的时间跟白萝卜厚度和叠在一起的大小决定)可以用筷子戳一戳
6/8 蒸好之后取出
7/8 将多余的汤汁倒入碗中,加入少许蒸鱼豉油
8/8 将汤汁淋在白萝卜上,撒点葱花
1.白萝卜切片的厚度跟叠在一起的大小决定蒸的时间,可以用筷子戳一戳
2.蒸好之后倒出汤汁,加上蒸鱼豉油,一起淋在白萝卜上