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主料可以很随意的,冰箱里有什么就放什么~~为了饼在煎的过程中,翻面也不碎,不要忘记加点面粉糊增加粘稠度~~ 经常做给宝宝吃,因为一口下去什么都有了~
1/8 土豆,胡萝卜蒸熟后按成泥
2/8 玉米,青豆,包心菜,火腿肠切丁下锅翻炒,加蚝油,盐,胡椒粉炒熟盛出(我还加了点豆腐丁)。味道可以略浓一点,米饭土豆胡萝卜里面不再加盐了。
3/8 土豆胡萝卜泥中加米饭以及切碎了的生菜
4/8 再加入炒熟的食材,搅拌均匀
5/8 鸡蛋打盛蛋液加点面粉调成糊状,加入4搅拌均匀。(为了在煎的时候让饼不要碎,光靠土豆是不行的,这里我加了点面粉糊)
6/8 搅拌后的状态
7/8 用手捏成饼状下锅用中火煎~两面金黄就可以出锅了~
8/8 出锅图