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香辣剁椒
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香辣剁椒

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自己制作剁椒干净卫生无添加剂放心,剁椒用处很多,可以做剁椒鱼头~剁椒煎鸡蛋……小菜也有大作用喔!

作者: 一帆风顺411
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小尖椒洗干净晾干备用

    1/3 小尖椒洗干净晾干备用

  • 辣椒、蒜头切碎,生姜剁成姜末,再把三者搅拌均匀!(我爱吃蒜头所以多放了些)

    2/3 辣椒、蒜头切碎,生姜剁成姜末,再把三者搅拌均匀!(我爱吃蒜头所以多放了些)

  • 把剁好的椒、蒜、姜上撒上所有辅料搅拌腌制就OK啦!

    3/3 把剁好的椒、蒜、姜上撒上所有辅料搅拌腌制就OK啦!

  • 小贴士

    在清洗小辣椒的时候千万不要把小辣椒弄烂掉,而且一定要晾干否则有水会容易上霉!

    作者: 一帆风顺411

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