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彩椒色彩鲜艳，营养丰富，彩椒富含多种维生素，丰富的维生素C及微量元素，再加上牛排营养更加丰富，两者搭配在一起有没有很高大上的感觉。
48分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/12 准备家庭牛排已经黄油包和黑胡椒调料包各一份。
2/12 豌豆煮熟过凉备用。
3/12 把杏鲍菇煎熟备用。
4/12 把彩椒稍微煎一下备用，不要煎软。
5/12 把牛排解冻备用。
6/12 锅中放小火化开。
7/12 放入牛排，一面煎两分钟，八分熟的标准。
8/12 另一面也煎两分钟。
9/12 把黑胡椒汁稀释浇入牛排。
10/12 烧开以后马上关火。
11/12 把配菜和把菜码在盘子里，再撒上黑胡椒即可。
12/12 一份营养美味的彩椒牛排就做好了。
1,家庭牛排是冷冻存放，不能反复化冻，如果出现胀包情况就不要食用了。
3, 煎制1~3分钟 三分熟牛排，煎制3~4分钟五分熟牛排，煎制4~6分钟 七分熟牛排 ，煎制6分以上 全熟牛排，要严格把握煎制时间。
