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一直很爱吃，今天自己做。
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 牛筋洗干净
2/13 牛肚买处理好的，牛筋用高压锅压半个小时，这个很不容易烂。
3/13 生姜、蒜、辣椒切碎
4/13 牛杂切细
5/13 萝卜去皮切块
6/13 锅里热油
7/13 放入大蒜生姜、干辣椒
8/13 爆香后放入牛杂翻炒
9/13 放入桂皮、葱头翻炒
10/13 倒入料酒
11/13 倒入生抽，再倒适量水，烧开后放入白萝卜
12/13 放入豆腐泡，小火焖煮一个小时
13/13 洒葱花即食
牛筋不容易烂，一定要用高压锅压熟。
