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西瓜皮凉拌很好吃的。
1/7 西瓜皮切花刀
2/7 黄瓜切花刀
3/7 蒜切末
4/7 上锅烧油至冒烟
5/7 西瓜皮放入盘里蒜末放上面，用热油一泼，爆出香味。
6/7 加入黄瓜，盐，醋，鸡粉，生抽，最后加一丁点糖提味。
7/7 拌匀装盘。
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