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我喜欢吃油炸的，很脆很香。
1/8 将藕切片，放入水里浸泡20分钟 入锅焯水，再捞出沥水
2/8 倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀 拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉
3/8 搅拌均匀
4/8 将藕片拌上面糊
5/8 锅里热油
6/8 放入藕片，小火慢炸
7/8 两面炸至金黄色即可
8/8 出锅再洒辣椒粉和孜然粉
辣椒根据口味添加即可。
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32分钟
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