3.3万点赞 · 456收藏
独家 · 11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名676
酸甜微辣,脆爽可口,解腻助消化,简单而又美好的开胃小菜,做法超级简单哦,快一起行动吧!
1/8 准备所需食材
2/8 白萝卜去皮,切成条状,撒上适量盐搅拌均匀,腌制大约半小时
3/8 红尖椒洗净切圈
4/8 腌好的白萝卜,把盐水倒掉
5/8 加入红尖椒、白醋、白糖,混合搅拌均匀
6/8 把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面,没盖子的话也可以用保鲜膜,
7/8 放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了,吃的时候加上点香菜,滴几滴香油,味道更好哦
8/8 看着你想不想也试试啊
1、用盐腌制是为了去掉萝卜中辛辣味和水分
2、腌好的萝卜尽快吃掉,不然放久会变的很酸!吃完的水不要倒掉,可以继续泡萝卜哦,更容易入味。