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意大利面有很多种类,这款是迷你字母面,咬起来QQ的,特别好吃!有时候没有煮米饭时我会把这个当米饭来用!我试过用它来做蛋炒饭,也很棒!
1/9 准备主食材!
2/9 虾拨壳去虾线、大蒜洋葱切成小丁!
3/9 字母意大利面放入烧开的锅中煮十分钟左右!水里放入适量的盐和少许油!煮熟捞起沥干水分备用!
4/9 平底锅倒入适量的油,放入大蒜碎和虾煎至八成熟,装入碗中备用!
5/9 平底锅再倒入适量的油,放入蒜末、洋葱炒香!
6/9 然后倒入番茄酱煮熟(大概五分钟左右)、再放入炒好的虾搅拌均匀!放入少许盐和黑胡椒调味!
7/9 再倒入煮好的字母面和芝士搅拌炒均匀!
8/9 倒入焗烤盘中,再铺上一层马苏里拉芝士,放入烤箱:上火180度10分钟左右!
9/9 烤至表面焦黄色即有取出冷却食用!
这个配方是三人份的,食量小的四个人吃也可以,我们今天三个人没有吃完!仅供参考!