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焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合，较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
52分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/13 准备马苏里拉奶酪和黄油。
2/13 准备米饭一份。
3/13 准备胡萝卜，土豆，圣女果和豌豆。
4/13 把豌豆烫熟，胡萝卜，土豆，圣女果切丁备用。
5/13 起炒锅放黄油小火融化。
6/13 放入胡萝卜，土豆和豌豆煸炒。
7/13 然后再放入圣女果放少许盐和生抽翻炒。
8/13 最后放进去米饭翻炒。
9/13 炒均匀以后放入黑胡椒粉再炒匀即可。
10/13 然后放入烘焙盘子。
11/13 上面撒上马苏里拉奶酪，奶酪根据自己口味选择放多少。
12/13 烤箱预热5分钟，放进去米饭200度烤15-20分钟。
13/13 美味的蔬菜焗饭出炉。
在锅里炒菜和米饭时，炒七八层熟就可以了，在烤箱里烤的注意火候，时刻观察着烤的情况，一般烤15-20分钟就好了。
