丁香鱼拌苦菊的做法_菜谱_香哈网
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丁香鱼拌苦菊
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丁香鱼拌苦菊

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苦菊是夏季常见的一种蔬菜。它含丰盛的铁原素可预防贫血。夏季吃它清热解毒,有利于健康。凉拌苦菊是一道非常爽口的凉菜,在加点丁香鱼味道真是微妙。我自己吃一盘呵呵。

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 苦菊泡在淡盐水里至少半小时

    1/7 苦菊泡在淡盐水里至少半小时

  • 苦菊去根,清洗干净,一分为二

    2/7 苦菊去根,清洗干净,一分为二

  • 把所有调料放一个碗里,

    3/7 把所有调料放一个碗里,

  • 准备好的丁香鱼

    4/7 准备好的丁香鱼

  • 蒜切粒放在苦菊上,加碗汁拌均匀

    5/7 蒜切粒放在苦菊上,加碗汁拌均匀

  • 装盘,上面放上丁香鱼,完成

    6/7 装盘,上面放上丁香鱼,完成

  • 在来一张近照。

    7/7 在来一张近照。

  • 小贴士

    苦菊要放在盐水里浸泡最少半小时

    作者: 简单love1236

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