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这个季节花甲好像还挺多的,炒花甲还有做汤都很鲜,喜欢!
1/6 准备新鲜的花甲,哈哈买的时候还在喷水,哪个喷我挑那个,回来泡一会儿洗干净,砂锅煮开水后放进锅里,放点姜丝
2/6 丝瓜削皮,切滚刀块,放锅里
3/6 都豆腐切块,放锅里
4/6 紫菜一小块,放锅里,再打进一个鸡蛋
5/6 放入盐和胡椒粉调味,最后出锅时放入葱和蒜
6/6 完成噢耶(^~^)
花甲一定要买活的