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很家常,厨房菜鸟也可很容易搞定
1/7 准备食材(青椒切丝、鸡蛋打成蛋液)
2/7 放入适量油,油热后放入青椒翻炒
3/7 青椒大火翻炒至四成熟放入盐继续翻炒
4/7 继续翻炒一至两分钟倒入蛋液
5/7 轻轻翻炒
6/7 翻炒至两面微焦即可关火
7/7 成品图
快速翻边不要糊锅