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夏日天气炎热，清爽又带点酸酸辣辣的料理最能对抗夏日的食欲不振；它营养健康，是一道不可多得的美味菜肴喔 ～
28分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
1/7 先把所有材料洗净切好；大葱切段，泡椒切丝，大蒜、姜切碎段装盘放好
2/7 里脊肉切丝，用料酒、嫩肉粉、酱油拌好入味。
3/7 酸萝卜切丝
4/7 检查一下所有材料是否备齐，准备下锅
5/7 在锅里倒入食用油，油熟以后放入肉丝翻炒，之后加入少量食盐，再放入大蒜、红辣椒等辅料，大火翻炒；两分钟以后倒入酸萝卜丝，放入鸡精，一分钟以后关火装盘。
6/7 因本菜烹饪时间短，保证味道鲜香，就没拍在锅里的翻炒照片。
7/7 棒棒哒，开吃～
1、因酸萝卜、泡红椒都很咸，所以哈友们一定要记住盐的用量。2、本菜烹饪时间短，肉和辅料一气呵成，所以要注意火候。，然后就享受棒棒的美食吧～～
