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绿茶冻
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绿茶冻

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夏天,我的同桌总爱拉我到学校门口的小店里吃饮品。偶然看见了茶冻。还挺好吃的,本人又喜欢茶味。于是回家就想自己做,做法一看就懂,很简单。

作者: -屿栀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好白凉粉。超市一般都有卖。

    1/4 准备好白凉粉。超市一般都有卖。

  • 一杯滚烫的开水,倒入适量的抹茶粉。搅拌后加适量蜂蜜。最后加入凉粉。比例是水:凉粉=20:1

    2/4 一杯滚烫的开水,倒入适量的抹茶粉。搅拌后加适量蜂蜜。最后加入凉粉。比例是水:凉粉=20:1

  • 待冷后,放冰箱10分钟后,成膏状。闻着还有淡淡的茶香呢。

    3/4 待冷后,放冰箱10分钟后,成膏状。闻着还有淡淡的茶香呢。

  • 做出自己想要的形状,放上牛奶等。

    4/4 做出自己想要的形状,放上牛奶等。

  • 小贴士

    1.抹茶本身有苦味噢!喜欢甜的多放蜂蜜。
    2.加牛奶后感觉不甜可以再放炼乳。

    作者: -屿栀

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