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一大早家人非的要吃酸辣的,我家里现在也只有白萝卜了,这天气雨下的就停不了了,真愁人呢。就只用白萝卜炒咯。还蛮好吃的呢,清脆爽口,吃早餐或吃饭都挺开胃哦!亲快试试吧,这可是夏天的美味哦!
1/12 备好食材,洗净备用。
2/12 白萝卜先切薄片,再切细丝如图。
3/12 白萝卜依次切完装盘备用
4/12 青椒切丝,干红辣椒,生姜,大蒜切碎。
5/12 热锅给油油热改中火
6/12 给生姜,大蒜碎炒匀。
7/12 接着给干红辣椒碎炒匀
8/12 再接着给白萝卜丝和青椒丝,开大火炒匀。
9/12 加盐炒匀
10/12 给香醋炒匀
11/12 接着给味精炒匀关火
12/12 装盘上桌咯
白萝卜下锅后要大火快炒,不停的把调料下入白萝卜丝里拌匀就可以起锅了哦,我家今天没葱了雨太大就没去摘,最好再加点香葱会更香哦。