萝卜玉米骨头汤

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 猪骨头剁小块，萝卜切滚刀块，姜切片，香葱、香菜切末

• 

  2/9 玉米切成四块

• 

  3/9 锅洗净，加适量的水烧开，倒入猪骨头，焯水一分钟，去除腥味

• 

  4/9 用漏勺把骨头捞出，锅里的水倒掉不要

• 

  5/9 另起锅加适量的水，倒入骨头、玉米、姜片，滴上几滴醋。盖上锅盖，先大火烧开，再调小火慢炖25分钟

• 

  6/9 倒入白萝卜，再小火炖15分钟，关火

• 

  7/9 倒入一勺盐，搅拌均匀

• 

  8/9 盛入碗中，撒上香葱、香菜末，营养美味的萝卜玉米炖萝卜就做好了

• 

  9/9 剩下来的时间，就是尽享美味了

小贴士

滴上几滴醋，是为了钙、磷能溶解到汤里，有利于营养的吸收。

作者: 蓝月亮3

点击展开全部9个步骤