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虾皮拌苦瓜
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虾皮拌苦瓜

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苦瓜是夏季食用佳品,清热解毒,止渴生津。

作者: 不忘初心MRZ
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 苦瓜两个。

    1/4 苦瓜两个。

  • 苦瓜洗净切好。

    2/4 苦瓜洗净切好。

  • 虾皮准备好待用。

    3/4 虾皮准备好待用。

  • 烧开水将切好的苦瓜焯一下,淋尽水后放入虾皮,以及调料拌匀既可装盘。

    4/4 烧开水将切好的苦瓜焯一下,淋尽水后放入虾皮,以及调料拌匀既可装盘。

  • 小贴士

    焯的时候注意火候,要做到颜色翠绿,口感也脆脆的。

    作者: 不忘初心MRZ

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