菠萝红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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菠萝红烧肉
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菠萝红烧肉

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作者: 寄阳小哥哥1
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 五花肉烧皮,刮净

    1/9 五花肉烧皮,刮净

  • 五花肉切一寸见方的小墩

    2/9 五花肉切一寸见方的小墩

  • 配料翻炒出香,

    3/9 配料翻炒出香,

  • 配料翻炒出香,加入白糖红糖

    4/9 配料翻炒出香,加入白糖红糖

  • 加入白糖红糖炒成糊状

    5/9 加入白糖红糖炒成糊状

  • 加入白糖红糖炒成糊状放入五花肉翻炒

    6/9 加入白糖红糖炒成糊状放入五花肉翻炒

  • 出油微熟加入菠萝炒

    7/9 出油微熟加入菠萝炒

  • 加水,大火十分钟,撇去浮沫,文火炖一个小时静等出锅

    8/9 加水,大火十分钟,撇去浮沫,文火炖一个小时静等出锅

  • 炖一个小时静等出锅

    9/9 炖一个小时静等出锅

  • 小贴士

    ps:菠萝要去芯,不然渣有点大

    作者: 寄阳小哥哥1

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